Sau khi bị cắt phăng đầu, chú gà chỉ phản ứng dữ dội trong vài phút rồi lại đi lại, rỉa lông rỉa cánh như không có chuyện gì xảy ra.
Anh nông dân Lloyd Olsen sống tại Fruita, Colorado, Mỹ sở hữu trang trại nuôi gà lớn. Một ngày mẹ vợ anh tới chơi, vì bà rất thích ăn gà nên anh quyết định thịt gà thiết đãi nhạc mẫu.
Olsen bắt một chú gà trống tên Mike, sau đó anh cắt phăng đầu nó. Ban đầu Mike chỉ phản ứng dữ dội trong vài phút rồi lại đi lại, rỉa lông rỉa cánh như không có chuyện gì xảy ra.
Anh nông dân kiên nhẫn ngồi chờ Mike "ra đi" nhưng mọi việc nằm ngoài dự đoán của anh. Mike không những không chết mà còn sống thọ thêm 18 tháng nữa.
Olsen quyết định đưa Mike đến trường Đại Học Utah ở thành phố Salt Lake City để nghiên cứu nguyên nhân. Anh trở nên nổi tiếng và chú gà không đầu thậm chí còn được mời chụp hình cho các tạp chí lớn rồi bắt đầu chuyến lưu diễn với cái đầu gà giả đựng trong lọ thủy tinh (vì chiếc đầu thật của Mike đã bị bị mèo ăn mất từ lâu(.
Vỏ lọ thuốc nhỏ mắt được Olsen dùng để cho Mike uống sữa, thức ăn và nước thông qua thực quản, một ít sỏi cũng được cho vào cổ họng Mike để giúp bầu diều nghiền nát thức ăn.
Nhờ chú gà trống không đầu anh nông dân kiếm được 56.000 USD mỗi tháng (khoảng hơn một tỉ đồng).
Nhiều nông dân cố gắng bắt chiếc Olsen chặt phăng đầu những chú gà của mình nhưng không ai thành công ngoại trừ một trường hợp sống được 11 ngày.
Giống như các ngôi sao nổi tiếng, Mike đươc sắp xếp ở trong khách sạn với ông chủ. Tuy nhiên Mike cũng thường xuyên phải đối mặt với vấn đề sức khỏ. Đó là chất nhầy tiết ra quá nhiều ở khí quản khiến Mike nghẹt thở. Những lúc này Olsen thường dùng xi lanh hút dịch cho Mike. Nhưng thật đáng tiếc, một lần Mike đã không qua khỏi do Olsen không thể tìm thấy xi lanh lúc nửa đêm.