Bánh pizza đã trở thành món ăn ưa thích của nhiều người hiện nay thay vì làm bánh pizza size lớn hãy làm những chiếc bánh pizza mini với phần nhân ở trên khác nhau. Hãy cùng chuyên mục Ẩm thực vào bếp làm những chiếc bánh pizza mini đầy đủ hương vị đãi cả nhà cho dịp lễ tết đầy ý nghĩa này nhé.
Để làm bánh pizza mini bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:
- Bột đế bánh pizza:
- Sốt cà chua
- Sốt Pesto tự làm bằng cách xay nhuyễn các nguyên liệu dưới đây:
- ½ chén xắt nhỏ lá húng quế
- ¼ chén xắt cải xoăn
- ¼ chén dầu ô liu
- ¼ cốc phô mai parmesan
- ½ muỗng cà phê muối
- ½ muỗng cà phê hạt tiêu
- 1 muỗng canh nước
- Toppings yêu thích của bạn như:
- Nấm
- Ớt chuông
- Hạt tiêu xanh
- Cà chua bi
- Húng quế tươi
- Hành đỏ
- Thịt nguội
- Phô mai mozzarella
Cách làm bánh pizza mini thơm ngon:
Cán bột mỏng chừng 0,5cm, dùng khuôn tròn cắt bột thành từng miếng bánh đều nhau. Dùng nĩa xiên lên bề mặt bột để bánh đem nướng không bị nở.
Bật lò nướng ở nhiệt độ 250 độ C, xếp các đế bánh vào lò, nướng chừng 5 – 7 phút cho se mặt.
Nếu bạn còn băn khoăn khi sử dụng chiếc lò nướng bạn hãy đọc bài viết: Chia sẻ mẹo làm bánh với lò nướng
Phết 1 lớp xốt lên.
Các loại nhân cắt nhỏ hạt lựu. Sau đó rắc phần topping lên trên.
Đem nướng chừng 10 – 12 phút là được.
Món bánh sử dụng chiếc lò nướng Sanaky VH-909S một thiết bị mới của Sanaky với dung tích 90 lít, vỏ lò tôn sơn tĩnh điện sản phẩm được thích hợp chế độ nướng trên, dưới, đối lưu đảo nhiệt bạn có thể nướng được nhiều món nướng khác nhau không khác như ở tiệm
Bạn hãy clink để tham khảo các loại lò nướng khác: Lò nướng
Chúc bạn ngon miệng nhé!
(Nguồn: YLV)
